Почти 50% опрошенных россиян не верят, что производство аналогов мяса экологично

Сегодня мы расскажем вам о недавнем исследовании в области замены мяса. Около четверти опрошенных готовы покупать замену оригинального мяса, при условии, что оно будет продаваться «рядом с домом». Однако есть обратная сторона, почти половина опрошенных россиян не верят, что производство растительного мяса не вредит природе.

Приведем вырезку из отчета для большего разъяснения ситуации.

«Интересно, что мнения россиян насчет снижения экологического вреда из-за перехода на растительное мясо различаются. Так, почти половина (47%) опрошенных не верит, что производство растительных продуктов приносит меньше вреда природе.»

«Более осведомленной в этом вопросе является молодежь — среди возрастной группы до 20 лет знание об экологическом вреде при производстве традиционного мяса выше практически на 32%, чем среди населения в возрасте более 45 лет».

Результаты исследования довольно интересны, они также помогут в производстве будущих замен мяса.